Mąka ryżowa to świetna, bezglutenowa alternatywa dla mąki pszennej, jeżeli połączyć ją z innymi mąkami przy pieczeniu chleba, przygotowywaniu naleśników, babeczek, ciastek, ciast i innych wypieków – wolnych od alergenów. Jest również dobrym zagęstnikiem do sosów.
Wyprodukowane w USA.
Produkt wegetariański/wegański.
Zawartość: BD
Dzienne spożycie: 1/4 filiżanki (48 g)
Opakowanie starcza na: ok. 19 dni
Masa netto: 907 g
Mąka z białego ryżu (niemodyfikowanego genetycznie).
| Porcja: |
1/4 filiżanki (48 g) |
|---|---|
| Ilość porcji w opakowaniu: |
ok. 19 |
| Zawartość w porcji |
% Dziennej wartości* | |
|---|---|---|
| Kalorie | 170 | |
| Kalorie z tłuszczu | 5 | |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0,5 g | <1% |
| Tłuszcze nasycone | 0 g | 0% |
| Tłuszcze trans | 0 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
| Sód | 0 mg | 0% |
| Całkowita zawartość węglowodanów | 38 g | 13% |
| Błonnik pokarmowy | 1 g | 4% |
| Cukry | 0 g | |
| Białko | 3 g | |
| Witamina A | 0% | |
| Witamina C | 0% | |
| Wapń | 0% | |
| Żelazo | 0% |
* Procent dziennej wartości odpowiada diecie 2 000 kalorii.
† Dzienna wartość nie została określona.
Naleśniki z mąki ryżowej:
Składniki:
1 filiżanka mąki z białego ryżu
1/2 łyżeczki soli
2 ubite jajka (lub substytut jajek)
1 filiżanka mleka (krowiego, sojowego lub ryżowego)
1 łyżka stołowa masła lub margaryny
Sposób przygotowania:
W średniej misce ubić jajka, dodać pozostałe składniki i mieszać aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Lekko posmarowaną tłuszczem patelnię z nieprzywierającą powłoką rozgrzać do średniej temperatury. Wlać 1/4 filiżanki ciasta na patelnię i przechylając patelnię, równomiernie rozprowadzić ciasto w formie koła. Smażyć około 30 sekund z każdej strony. Dodać ulubione owoce lub konfitury. Smacznego! Z podanych ilości wychodzi 12 porcji.
