91 452 84 20

Amaranth Grain, Organic

12,80 

  • ekologiczne, dawne ziarno o słodkawym, orzechowym smaku
  • dobre źródło białka oraz błonnika

Istnieją różne ziarna, ale amarantus ma wśród nich szczególne miejsce. Podobnie jak gryka i komosa ryżowa, amarantus  należy do tych nielicznych roślin, które oferują pełen zestaw aminokwasów, będąc rzadko spotykanym roślinnym źródłem budulca do wszystkich białek. Jest w naturalny sposób wolny od glutenu i stanowi dobre źródło białka oraz błonnika.

Ekologiczny amarantus marki Living Now®  doskonale nadaje się do robienia bezglutenowego makaronu, lecz do przygotowywania wypieków należy go połączyć z innymi ziarnami/mąkami, ponieważ nie zawiera glutenu i wypieki bez dodatku innej mąki nie wyrastają. Amarantus ma lekki, słodkawo-orzechowy smak i aromat i stanowi popularny dodatek do wielu wegetariańskich przepisów.

Zawartość: BD
Dzienne spożycie: 1/4 filiżanki (47 g)
Opakowanie starcza na: ok. 10 dni
Masa netto: 454 g

 

Składniki

Ekologiczne, pełne ziarno amarantusa (niemodyfikowane genetycznie).

Nie zawiera glutenu. Produkt ekologiczny, certyfikowany przez QAI. Produkt wegetariański/wegański.

Porcja:
1/4 filiżanki (47 g)
Ilość porcji w opakowaniu:
ok. 10

Zawartość w porcji
% Dziennej wartości*
Kalorie 170
Całkowita zawartość tłuszczu 3 g 4%
Tłuszcze nasycone 0,5 g 3%
Tłuszcze trans 0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sód 0 mg 0%
Całkowita zawartość węglowodanów 31 g 11%
Błonnik pokarmowy 3 g 11%
Całkowita zawartość cukrów 1 g
Zawiera 0 g cukrów dodanych  0%
Białko 6 g 12%
Witamina D 0 µg 0%
Wapń  75 mg 6%
Żelazo  3,6 mg 20%
Potas 239 mg 6%

* Procent dziennej wartości odpowiada diecie 2 000 kalorii.

Sposób użycia

Najprostszy sposób przygotowania:

1 filiżanka Organic Amaranth marki Living Now®
2,5 filiżanki wody

  1. Ziarna ekologicznego amarantusa wypłukać dokładnie pod bieżącą, zimną wodą.
  2. Amarantusa i wodę umieścić w garnku.
  3. Doprowadzić do wrzenia, następnie przykryć szczelnie pokrywką.
  4. Zmniejszyć ogrzewanie i gotować na małym ogniu przez 20 minut albo aż ziarna wchłoną wodę i staną się sypkie.

Rada: jeżeli chcesz zrobić z tego amarantusową owsiankę, dodaj jeszcze 1/2 filiżanki wody i gotuj jeszcze przez 10 minut.